銀翼餐飲事業有限公司
「銀翼餐廳」前身為空軍伙食團，後來開放為民間餐廳，
取空軍銀色飛翼胸章之意，是為「銀翼」。餐廳屹立台北餐飲界已超過五十多年，中間搬過幾次家，但是都是在現址一帶。以前曾有一家「銀冀餐廳」開來打對台，但是後來居然合拼，這也是餐廳界一大奇聞。原本在大陸時期，空軍官校位於杭州筧橋，抗戰爆發後遷校到成都，因此這家餐廳賣的菜色是混合了江浙菜與四川菜，挺有意思。
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銀翼餐廳營業項目
餐廳
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銀翼餐廳聯絡資訊
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公司名稱
銀翼餐飲事業有限公司
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統一編號
84920446
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聯絡人
藍隆盛
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聯絡電話
02-23417799
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公司所在地
台北市大安區金山南路二段18號2樓
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https://0223411685.web66.com.tw東門餃子館
楔子民國50年的某個傍晚，在台北信義路與金山南路街口，一對父子正緩緩推著一台破舊的木製攤車